1、白萝卜
冬吃萝卜夏吃姜,这里说的就是白萝卜,维生素A和维生素C含量很丰富。生吃有清热生津和凉血止血的效果。熟吃有调节脾胃、消食和下气的效果。
2、适当增加家畜肉、鱼、鸡蛋等高蛋白质食品的摄入。
蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来,而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失,脂肪则是4%~5%。
此外,红肉中还富含易被吸收的血红素铁,研究表明,饮食中增加铁的摄入,抗寒能力会增强。需要注意的是,增加的是富含蛋白质的瘦肉,而不是脂肪多的肥肉。
3、胡萝卜
胡萝卜能够增强体力和免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。
把胡萝卜和洋葱洗净切片,用橄榄油把洋葱炒成透明状后,再加入胡萝卜继续煸炒。加入高汤煮沸,再加少许调味盐等。每天午饭或者晚饭时喝200毫升,长期坚持,就会改善怕冷的情况。
4、红薯
红薯是我们在冬季的时候经常会遇到的一种食物,也是很多人比价喜欢吃的一种,天冷的时候,人体新陈代谢下降,加之户外活动减少,很多人会感到神疲乏力,吃东西没有胃口。这个时候,吃点红薯有助于补虚乏。